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Hotel Porto Sofie | Am Schlosspark 9 | 8274 Gottlieben

Apéro

Lassen Sie sich von unserem Apéro-Angebot direkt am Wasser des Seerhein am idyllischen Bodensee verwöhnen! Ob private Feiern oder Firmenanlässe – wir bieten eine erlesene Auswahl an feinen Häppchen und erfrischenden Getränken in stilvollem Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Momente bei uns am Seerhein, wo Genuss und Geselligkeit im Vordergrund stehen.

Apéro

Ab 10 Personen

Geniessen Sie Ihren Apéro in besonderer Atmosphäre am Seerhein und stellen Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack aus unserem vielfältigen Apéro Angebot zusammen.

Für einen gelungenen Start empfehlen wir Starters zum Auflockern wie Salzgebäck oder Oliven mit Parmesan, gefolgt von einer reichhaltigen Apéro-Vielfalt mit Spiessen, Blini´s, Gourmetlöffeln und Canapés zum Verwöhnen Ihrer Gäste.

Wählen Sie aus unserem sorgfältig kuratierten Angebot
und geniessen Sie mit Ihrer Gesellschaft ein
unvergessliches Erlebnis!

Erfahrungsgemäss können wir Ihnen empfehlen:

~ Apéro: ca. 10 Köstlichkeiten pro Person
z.B.: 2 Spiesse | 2 Blinis | 2 Gourmetlöffel |
2 Fingerfood | 2 Canapés | 2 Dessert-Fingerfood

~ Apéro Riche: ca. 20 Köstlichkeiten pro Person
z.B.: 3 Spiesse | 3 Blinis | 3 Gourmetlöffel |
3 Fingerfood | 5 Canapés | 2 Dessert-Fingerfood

Starters

Chips

3

Salzstangen

3

Grissini

3

Oliven & Parmesan

9

Spiesse

Melone - Schinken

4

Charantaise-Melone | Landrauchschinken

Schweizer Bergkäse

4

Schweizer Bergkäse | Trauben | Feigensenf

Falafel

4

Falafel | Feige | Mango-Chutney

Räucherlachs

5

Räucherlachs im Pfannkuchen | Kräutercreme | Tomate

Blinis

Prosciutto

4

Prosciutto | Ricotta | getrocknete Tomaten | Basilikum | Parmesanchip

Roastbeef

4

Roastbeef | Frischkäse | Balsamicocreme | Tomate | Parmesansplitter | Basilikum

Räucherlachs

4

Räucherlachs | Apfel | Rahmsauce | Rote Beete | Limettenabrieb | Erdbeere

Crevetten Tartar

4

Crevetten gebraten | Limette | Pistazie | Sauerrahm | Granatapfel

Gourmetlöffel

Camenbert-Cornflake Praline

5

Camembert | Ananaskompott | Himbeervinaigrette | Minze

Jakobsmuschel - Saltimbocca

7

Jakobsmuschel | Speck | Erbse | getrockente Tomate | Sprossen

Pouletbrust

5

Pouletbrüstli | Mangochutney | Sojasauce | Chili | Sprossen | Cherrytomate

Fingerfood

Crevette

5
Gebratene Crevette | Guacamole | Chicoréeblatt | Kräuter | Gebratene Pilze

Mini-Burger

7
Rindfleisch Patty | Cheddar | Tomate | Blattsalat | Sauce

Mini-Club Sandwich

7
Poulet Brüstchen | Speck | Eier | Käse | Tomate | Blattsalat | Sauce | Traube

Canapès

Roastbeef

5

Roastbeef | Rucola | Balsamicocreme | Parmesansplitter | Tomatenchutney

Prosciutto

4
Prosciutto | Parmesancreme | getrocknete Tomaten | Kräuterpesto | Sprossen

Landrauchschinken

4
Landrauchschinken | Meerrettichcreme | Cherrytomate | Kräuter | Olivenöllack

Lachstartar

5
Lachs | Meerrettich | Sahne | Apfel | Lauchzwiebel | Erdbeere | Heidelbeere

Räucherforellen-Mousse

5
Räucherforelle | Preiselbeere | Rote Zwiebel | Zitrone | Dill

Schweizer Bergkäse

4
Schweizer Bergkäse | Trauben | Feigensenf | Baumnuss | Randenchip

Kräuterfrischkäse

3
Kräuterfrischkäse | Gemüse | Korallenhippe | Gurke | frischer Majoran

Tomaten-Mozzarella

3
Tomate | Mozzarella | Basilikumpesto | Sprossen | Korallenhippe

Plättli

Apéro-Plättli

19

Charcuterie | Käse | Garnitur

Fischknusperli-Plättli

26

Egli knusprig gebacken | Sauce Tartare

Flammkuchen

Klassisch

21

Crème fraîche | rote Zwiebeln | Speck

Piemontesisch

22

Crème fraîche | rote Zwiebeln | Rucola | Parmesanscheiben | Trüffelöl

Côte d’Azur

24
Crème Fraîche | rote Zwiebeln | Riesencrevetten | Lauchzwiebel | Cherrytomaten | Parmesansplitter | Peterli

Dessert

Vanilletartelette

4
Vanillecreme | Banane | Schokoladenspiegelglasur | Früchtegarnitur

Waldbeeren im Glas

6
Waldbeeren | Joghurt | Amarettinicrunch | Minze | Heidelbeeren

Schoggi Mousse Törtchen

5

Blätterteig | Schoggimousse | Früchte

Apfelstrudel im Glas

6
Thurgauer Äpfel | Mascarponecreme | Blätterteig | Minze | Granatapfel

Obstspiess

3

mit saisonalen Früchten

Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken inkl. gesetzlicher MwSt.

Buchen Sie Ihren Apéro

Erleben Sie unvergessliche Apéro-Momente am Bodensee! Ob für private Feiern oder geschäftliche Anlässe, unser Team sorgt für kulinarische Highlights in einzigartigem Ambiente. Kontaktieren Sie uns, um Ihren individuellen Apéro zu planen, und genießen Sie fein abgestimmte Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.

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