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Hotel Porto Sofie | Am Schlosspark 9 | 8274 Gottlieben

Tavolata

Erleben Sie die Freude des gemeinsamen Genusses mit einer Tavolata am Seerhein! An einer liebevoll gedeckten Tafel servieren wir Ihnen abwechslungsreiche Köstlichkeiten zum Teilen. Ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – geniessen Sie ein entspanntes Essen in geselliger Atmosphäre und lassen Sie sich von unserer Auswahl an regionalen und saisonalen Spezialitäten verwöhnen.

Tavolata

Erleben Sie die Freude des gemeinsamen Genusses mit einer Tavolata am Seerhein! An einer liebevoll gedeckten Tafel servieren wir Ihnen abwechslungsreiche Köstlichkeiten zum Teilen. Ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – geniessen Sie ein entspanntes Essen in geselliger Atmosphäre und lassen Sie sich von unserer Auswahl an regionalen und saisonalen Spezialitäten verwöhnen.

Tavolata

Ab 15 Personen

Ihre genussvolle Tavolata

Lassen Sie sich und Ihre Gäste an unserer einladenden Tafel zu einer geselligen Tavolata verführen. Unser stilvolles Ambiente und die lockere Atmosphäre laden dazu ein, kulinarische Köstlichkeiten zu teilen und neue Begegnungen zu geniessen. Ein gemeinsames Essen wird so zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ob als besondere Feier, Teamevent oder einfach, um Zeit miteinander zu verbringen – eine Tavolata ist die perfekte Gelegenheit, sich zu verbinden und den Moment in vollen Zuegen zu geniessen. Lassen Sie sich von unseren regionalen und saisonalen Speisen verwoehnen und erleben Sie echte Gastfreundschaft.

Tavolata Seerhein

Auswahl:
3 kalte Vorspeisen | 2 warme Vorspeisen
3 Hauptgänge (Fleisch / Fisch / vegetarisch) |
3 Beilagen | 1 Dessert

Erwachsende CHF 85.00 | Kinder (6 – 12 Jahre) CHF 49 | Kinder (1 – 5 Jahre) CHF 19

Kalte Vorspeisen

Grüner Salat

Marktfrischer Blattsalat der Saison

Bunter Salat

Marktfrischer gemischter Salat der Saison

Marinierte Burrata

Burrata | Rucola | Cocktailtomaten | Kräuterpesto  

Forellenmousse

Forellenmousse | Gurke | Meerrettich | Radieschen

Roastbeef

Roastbeef | Rucola | Parmesan | getrocknete Tomate | Kräuterpesto

Warme Vorspeisen

Gegrillter Ziegenkäse

Französischer Ziegenkäse | mediterranes Gemüse | Nüsse | Kräuterpesto 

Gebratene Riesencrevetten

Riesencrevetten | Mango Chutney | Cherry Tomaten | Kräuterpesto | Chili | Knoblauch

Hackfleischbällchen

Hackfleischbällchen aus Kalb- und Rindfleisch | würzige Tomatensauce

Arrancinis

Risottoreis | Parmesan | Zwiebel | Weisswein | Kräuterpesto

Hauptgänge

Provenzialisches Pouletbrüstli 

Schweizer Pouletbrüstli | provenzialischer Kräuterkruste | Weissweinsauce 

Rinderhuftsteak

Zart gegarte Rinderhuft | Aromenjus | Pilze

Schweinefilet im Speckmantel

Zartes Filet vom Schwein | Speck | Aromenjus

Fischknusperli

Egli knusprig gebacken | Sauce Tartare

Filet vom Zander

Gebratenes Zanderfilet | Kräuterbutter

Filet vom Lachs

Gebratenes Lachsfilet | Kräuteröl  

Knuspriger Tofu

Tofu gebacken | Parmesanschaum

Piemontesische Pasta

Hausgemachte Pasta | Trüffelrahmsauce | Cherrytomaten | Ruccola

Quiche Lorraine

Blätterteig | Ei | Zucchetti | Rüebli | Peperoni | Champignons | Schweizer Bergkäse

Beilagen

Marktgemüse

Butterspätzli

Peterlikartoffeln

Mediterranes Gemüse

Basmatireis

Bratkartoffeln

Pommes Frites

Desserts  

Thurgauer Apfelstrudel

Thurgauer Äpfel | Strudelteig | Baumnüsse | Zimt | Vanillesauce  

Altwiener Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn | Zwetschgenröster  

Waldbeerentraum

Waldbeeren | Vanille-Mascarpone Creme | Amarettinicrunch | Minze | Heidelbeeren

Tiramisu

Löffelbiskuits | Mascarpone | Kaffee 

Frischer Obstsalat

Früchte der Saison | Grand Marnier | Rahm 

Tavolata Budget

Auswahl:
2 kalte Vorspeisen | 2 warme Vorspeisen
3 Hauptgänge (Fleisch / Fisch / vegetarisch)
3 Beilagen | 1 Dessert

Erwachsene CHF 65.00 | Kinder (6 – 12 Jahre) CHF 39 | Kinder (1 – 5 Jahre) CHF 19

Kalte Vorspeisen

Grüner Salat

Marktfrischer Blattsalat der Saison

Bunter Salat

Marktfrischer gemischter Salat der Saison

Marinierte Burrata

Burrata | Rucola | Cocktailtomaten | Kräuterpesto  

Forellenmousse

Forellenmousse | Gurke | Meerrettich | Radieschen 

Warme Vorspeisen

Gegrillter Ziegenkäse

Französischer Ziegenkäse | mediterranes Gemüse | Nüsse | Kräuterpesto 

Hackfleischbällchen

Hackfleischbällchen aus Kalb- und Rindfleisch | würzige Tomatensauce

Arancinis auf Risotto

Risottoreis | Parmesan | Zwiebel | Weisswein | Kräuterpesto

Hauptgänge

Provenzialisches Pouletbrüstli 

Schweizer Pouletbrüstli | provenzialischer Kräuterkruste | Weissweinsauce 

Schweinefilet im Speckmantel

Zartes Filet vom Schwein | Speck | Aromenjus

Fischknusperli

Egli knusprig gebacken | Sauce Tartare

Filet vom Lachs

Gebratenes Lachsfilet | Kräuteröl  

Piemontesische Pasta

Hausgemachte Pasta | Trüffelrahmsauce | Cherrytomaten | Ruccola

Quiche Lorraine

Blätterteig | Ei | Zucchetti | Rüebli | Peperoni | Champignons | Schweizer Bergkäse

Beilagen  

Marktgemüse

Butterspätzli

Peterlikartoffel

Mediterranes Gemüse

Basmatireis

Bratkartoffeln

Pommes Frites

Desserts  

Thurgauer Apfelstrudel

Thurgauer Äpfel | Strudelteig | Baumnüsse | Zimt | Vanillesauce  

Waldbeerentraum

Waldbeeren | Vanille-Mascarpone Creme | Amarettinicrunch | Minze | Heidelbeeren

Frischer Obstsalat

Früchte der Saison | Grand Marnier | Rahm 

Tavolate und mehr...

Erleben Sie unvergessliche Tavolata-Momente am Bodensee! Ob für private Feiern oder geschäftliche Anlässe, unser Team sorgt für ein kulinarisches Highlight in einzigartigem Ambiente. Kontaktieren Sie uns, um Ihre individuelle Tavolata zu planen, und geniessen Sie gemeinsam an einer großen Tafel fein abgestimmte Köstlichkeiten in geselliger Atmosphäre.

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